pranzo di Natale

Cappelletti in brodo.
Pasta fatta a mano da mamma, ripieno con maiale+tacchino+cappone+sale+pepe+noce moscata+cannella,tutto rosolato nel burro, passato nel tritacarne, aggiunte le uova e il parmigiano, assaggiato ben ben:inserito nella pasta e messo via.
Brodo fatto con cappone.
Una bontà il risultato!
Poi satolli, solo carne, insalata, patate fritte, panettone, dolcini vari...vino!

PS: non ho le foto apposta perchè il mangiare e il gustare il Natale non si possono valutare con delle foto...auguri ancora!